Salmorejo Fit

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INGREDIENTES: (2 raciones)

  • 500gr tomates maduros (retirar la piel opcional)
  • 1 diente de ajo
  • 1 calabacín mediano pelado y sin pepitas (200gr aprox.)
  • 10gr aceite de oliva virgen extra
  • 5ml vinagre de manzana (se puede sustituir por limón)
  • ½ cucharadita de sal (en este caso Sal Rosa del Himalaya)
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MugCake LowCarb

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INGREDIENTES:

  • 50gr de isozyme de chocolate
  • ½ cucharadita de cacao desgrasado
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharada de Stevia
  • 10gr de almendra molida
  • 6 cucharadas de agua
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